Bun's, steak haché, sauce Toquée, cheddar, oignons rouges, pickles, salade
Bun's, steak haché, sauce Toquée, cheddar, oignons rouges, pickles, bacon, salade
Bun’s, steack haché, ketchup, Yellow Mustard, oignon rouge, pickles, double cheddar, poitrine fumée, iceberg
Bun's, steak haché, tomme de brebis, sauce Mole Poblano, pickles oignons rouges et maïs, sauce yaourt, oignons frits, roquette
Bun's, haché de porc, tomme aux fleurs, pickles concombre, ketchup banane au curry, poitrine fumée, noix de cajou, roquette
Bun’s, steak haché, rillons, Sainte Maure, sauce moutarde miel, pickles de pomme, confit d'echalotes, roquette
Bun's, haché de canard laqué, sauce hoisin aux fruits rouges, pickles de mûres, cheddar maturé, embeurré de chou chinois, roquette
Bun’s, poulet frit, sauce BBQ Coréenne, pickles de radis daïkon, chou mariné, cheddar, oeuf, roquette
Bun's, filet de cabillaud, sauce yaourt feta et olive, caviar d'aubergines, salade d'herbes vinaigrette acidulée, pickles oignons
Servie avec la sauce Toquée Secrète
Filet de poulet pané, bacon, raclette,sauce crème aux herbes
Travers de porc mariné et cuit en basse température
Bun’s, Portobello frit, pickles de petits pois, sauce fromage frais aux herbes, cantal, oignon rouge, noisette et salade
Laitue romaine, filet de poulet pané, croutons, tomme de Touraine, tomates confites, pickles d'oignon rouge
Mesclun, rillons, toast de Sainte Maure chaud, pickles d'oignons, pomme de terre, noisettes
Mesclun, salade de légumineuse, falafel , sauce yaourt et graines torréfiées
Mousse chocolat, mousse cacahuètes, biscuit et cachuètes salées
Panna cotta au basilic, tartare de fraise et meringue
Bun façon pain perdu, tartare de fruits exotiques et rhum ambré
Sablé breton, crème de citron, rhubarbe et amandes torréfiées